Kurczak pieczony z warzywami w r臋kawie jest najsmaczniejszy, gdy mi臋so i warzywa przyrz膮dza si臋 w oddzielnych kawa艂kach r臋kawa do pieczenia. W贸wczas mo偶na doda膰 inne przyprawy do ziemniak贸w czy warzyw, a inne do kurczaka, by potem te smaki po艂膮czy膰 na jednym talerzu.
Podajemy od razu. Taki zdrowy kurczak z warzywami 艣wietnie komponuje si臋 z natk膮 pietruszki (mo偶na ni膮 posypa膰 wierzch po upieczeniu, dodana do r臋kawa i poddana tak d艂ugiej obr贸bce termicznej straci cenne w艂a艣ciwo艣ci). Udka kurczaka pieczone z warzywami w r臋kawie. Udka kurczaka pieczone z warzywami w r臋kawie.
1. Przyprawy wymiesza膰 z oliw膮 i natrze膰 kurczaka. 2. Warzywa pokroi膰 i ob艂o偶y膰 kurczaka. Zostawi膰 na min 1-2 godziny. 3. Nast臋pnie w艂o偶y膰 kurczaka do r臋kawa 艂膮cznie z warzywami i sosem, jaki si臋 wytworzy艂. Zamkn膮膰 r臋kaw. 4. Piec 1,5 godziny w 180掳C. Nast臋pnie rozci膮膰 r臋kaw i jeszcze piec wed艂ug uznania.
W r臋kaw do pieczenia k艂adziemy podsma偶one mi臋so wraz z t艂uszczem oraz wsypujemy warzywa. R臋kaw zwi膮zujemy i obracamy delikatnie nim by warzywa i mi臋so wymiesza艂y si臋. Pieczemy w piekarniku ok 50-60 minut w temp. 180 stopni. Po upieczeniu danie wyk艂adamy na naczynie 偶aroodporne.rPES.